◎文．圖／高雄區農業改良場 陳秀文

前 言
鳳梨別名波羅，俗稱旺來，隱喻好運旺旺到來的意思，最常成為台灣民俗拜拜或佳節喜慶上必備的水果。根據93年農業統計年報資料，全台鳳梨栽培面積約12,068公頃，高屏地區種植面積約占43﹪(5,191公頃)，是屬於高經濟作物之一。由於鳳梨果實甜美富營養，風味佳，市場拍賣價位高，亦有外銷日本等國家的實績。近年來因新品種不斷推出，漸受高度重視與消費市場喜愛。目前國內鳳梨生產所需各項機械化程度仍然偏低，其中果實採收後之分級方式，果農常就地在田間以目測方法判別大小，或以磅秤單粒重而分級，以每箱分成6至14粒裝箱後運銷，作業過程不但耗時費工，且易造成人為判別上的誤差，而失去分級精度，影響運銷時程或拍賣價格。
為提昇鳳梨分級精度及建立品牌形象，促進產業運銷技術升級，高雄區農業改良場研究人員與統農機械有限公司積極合作，進行鳳梨分級機之規劃設計，進而商品化製造完成實用機，可大幅提昇鳳梨採收後分級的作業效率及分級包裝果品之均勻性。
為提供相關業者和果農對本機械的認識，謹將此機械之機體結構，作業原理，作業性能及效益加以介紹。
機體結構與功能
本機主要裝置如下：
1.分級承果盤：盤面尺寸寬18×18公分，具耐磨強力橡膠材質，近似向上V型承接，採內、外盤組合方式，以考量可承受大型果粒重量與分級精度，並配合四連桿機構分級秤，以承接水果分級及避免損傷。
2.分級秤機構：利用天平槓桿原理，以天平秤差感應方式傾倒承果盤，分級調整方式以更換砝碼與微調裝置進行，分級級數為6級，稱量範圍約2公斤，每組分級秤間距為22.86公分。
3. 分級滑座：本滑座乃承接分級承果盤裝置等使其平穩、定位及支撐輸送，配合分級秤作定點分級重量比對用。
4. 安全護蓋：分級機構主體及側面保護用，以鐵板為主。
5. 分級輸送鏈條：主要採C2060輸送鏈條，上方固定分級秤及承果盤，並設有滑軌承接輸送鏈條重量，全長約880公分，速度設計在每秒2個分級秤。
6.動力傳動系統：全機作業部門之動力傳動採用機械式鏈條及鏈輪帶動為主，包含馬達(1HP×速比30：1)、分級主軸、鏈輪及鏈條等，使用電壓110或220V，具斷電安全裝置電磁式自動開關。
7.主機架：採用以角鐵材加工焊製，主要承接分級承果盤、輸送鏈、動力系統零組件等，組裝成乙部獨立分級機構，前端連接供料系統，側後下端可連接出料機構。
8.滑輪及固定座：設置在分級機主機架下方，分別各4組，分布在4個角落，滑輪3吋左右，作業固定座具可調整螺桿，以適應地面不平時調控用。
分級原理及操作方法
本機作業時係由1人輔助將鳳梨果實橫放在承果盤上，每組承果盤採直列方式排列並按裝在輸送帶上不斷往復迴轉，其分級方法利用槓桿原理，以水果的重量感應裝設在承果盤上天平秤，由於每組承果盤裝設有不同重量的砝碼，果實便隨著重量的不同接受到天平秤的感應後，放置在承果盤上的果實便往外傾倒，並分別掉入不同的區域，以達到將果實分級目的。分級完後果實利用平面皮帶送出，並在輸送帶後方配置2~3人以人工作業方式裝箱，一次作業可分六級。
作業流程
本機以果粒的重量為分級指標，作業採用人工輔助單粒供料、秤重分級、出料及人工裝箱等一次完成。
作業效率與優缺點
分級機每小時作業量達3600粒，約250~300箱，以每箱重量10公斤計，處理量約2.5~3公噸，分級精度達95﹪以上，與現有比人工作業方式比較，在作業效率上比人工分級快3倍左右。
優 點
1. 分級速度比人工快，能爭取外銷裝貨櫃之時效。
2. 作業分級線上可分6等級，分級精度高，符合外銷規格之要求。
3. 以人工單粒化供料，配合出料板鋪設軟墊，可降低果實損傷率。
缺 點
1. 必需將鮮果集中於集貨場才能進行分級作業。
2. 機械購置費用高，個別農戶採用較不經濟。
結 語
為加速推廣本機給果農使用，於93年4月6日在高雄場轄內鳳梨產銷班舉辦操作示範觀摩會，展示作業效率及分級精度，廣受產銷業者及果農的肯定。本機於94年1月1日起正式技術移轉，以非專屬授權統農機械有限公司商品化製造生產，同時鳳梨分級供、出料裝置部分於94年4月21日獲得中華民國新型第M262271號專利。
有意者請洽︰
統農機械有限公司
負責人：葉丁財
地址：台中縣太平鄉鵬儀路364號
電話：04-22787119 ◎文．圖／高雄區農業改良場 陳秀文

前 言
鳳梨別名波羅，俗稱旺來，隱喻好運旺旺到來的意思，最常成為台灣民俗拜拜或佳節喜慶上必備的水果。根據93年農業統計年報資料，全台鳳梨栽培面積約12,068公頃，高屏地區種植面積約占43﹪(5,191公頃)，是屬於高經濟作物之一。由於鳳梨果實甜美富營養，風味佳，市場拍賣價位高，亦有外銷日本等國家的實績。近年來因新品種不斷推出，漸受高度重視與消費市場喜愛。目前國內鳳梨生產所需各項機械化程度仍然偏低，其中果實採收後之分級方式，果農常就地在田間以目測方法判別大小，或以磅秤單粒重而分級，以每箱分成6至14粒裝箱後運銷，作業過程不但耗時費工，且易造成人為判別上的誤差，而失去分級精度，影響運銷時程或拍賣價格。
為提昇鳳梨分級精度及建立品牌形象，促進產業運銷技術升級，高雄區農業改良場研究人員與統農機械有限公司積極合作，進行鳳梨分級機之規劃設計，進而商品化製造完成實用機，可大幅提昇鳳梨採收後分級的作業效率及分級包裝果品之均勻性。
為提供相關業者和果農對本機械的認識，謹將此機械之機體結構，作業原理，作業性能及效益加以介紹。
機體結構與功能
本機主要裝置如下：
1.分級承果盤：盤面尺寸寬18×18公分，具耐磨強力橡膠材質，近似向上V型承接，採內、外盤組合方式，以考量可承受大型果粒重量與分級精度，並配合四連桿機構分級秤，以承接水果分級及避免損傷。
2.分級秤機構：利用天平槓桿原理，以天平秤差感應方式傾倒承果盤，分級調整方式以更換砝碼與微調裝置進行，分級級數為6級，稱量範圍約2公斤，每組分級秤間距為22.86公分。
3. 分級滑座：本滑座乃承接分級承果盤裝置等使其平穩、定位及支撐輸送，配合分級秤作定點分級重量比對用。
4. 安全護蓋：分級機構主體及側面保護用，以鐵板為主。
5. 分級輸送鏈條：主要採C2060輸送鏈條，上方固定分級秤及承果盤，並設有滑軌承接輸送鏈條重量，全長約880公分，速度設計在每秒2個分級秤。
6.動力傳動系統：全機作業部門之動力傳動採用機械式鏈條及鏈輪帶動為主，包含馬達(1HP×速比30：1)、分級主軸、鏈輪及鏈條等，使用電壓110或220V，具斷電安全裝置電磁式自動開關。
7.主機架：採用以角鐵材加工焊製，主要承接分級承果盤、輸送鏈、動力系統零組件等，組裝成乙部獨立分級機構，前端連接供料系統，側後下端可連接出料機構。
8.滑輪及固定座：設置在分級機主機架下方，分別各4組，分布在4個角落，滑輪3吋左右，作業固定座具可調整螺桿，以適應地面不平時調控用。
分級原理及操作方法
本機作業時係由1人輔助將鳳梨果實橫放在承果盤上，每組承果盤採直列方式排列並按裝在輸送帶上不斷往復迴轉，其分級方法利用槓桿原理，以水果的重量感應裝設在承果盤上天平秤，由於每組承果盤裝設有不同重量的砝碼，果實便隨著重量的不同接受到天平秤的感應後，放置在承果盤上的果實便往外傾倒，並分別掉入不同的區域，以達到將果實分級目的。分級完後果實利用平面皮帶送出，並在輸送帶後方配置2~3人以人工作業方式裝箱，一次作業可分六級。
作業流程
本機以果粒的重量為分級指標，作業採用人工輔助單粒供料、秤重分級、出料及人工裝箱等一次完成。
作業效率與優缺點
分級機每小時作業量達3600粒，約250~300箱，以每箱重量10公斤計，處理量約2.5~3公噸，分級精度達95﹪以上，與現有比人工作業方式比較，在作業效率上比人工分級快3倍左右。
優 點
1. 分級速度比人工快，能爭取外銷裝貨櫃之時效。
2. 作業分級線上可分6等級，分級精度高，符合外銷規格之要求。
3. 以人工單粒化供料，配合出料板鋪設軟墊，可降低果實損傷率。
缺 點
1. 必需將鮮果集中於集貨場才能進行分級作業。
2. 機械購置費用高，個別農戶採用較不經濟。
結 語
為加速推廣本機給果農使用，於93年4月6日在高雄場轄內鳳梨產銷班舉辦操作示範觀摩會，展示作業效率及分級精度，廣受產銷業者及果農的肯定。本機於94年1月1日起正式技術移轉，以非專屬授權統農機械有限公司商品化製造生產，同時鳳梨分級供、出料裝置部分於94年4月21日獲得中華民國新型第M262271號專利。
有意者請洽︰
統農機械有限公司
負責人：葉丁財
地址：台中縣太平鄉鵬儀路364號
電話：04-22787119 ◎文．圖／高雄區農業改良場 陳秀文

前 言
鳳梨別名波羅，俗稱旺來，隱喻好運旺旺到來的意思，最常成為台灣民俗拜拜或佳節喜慶上必備的水果。根據93年農業統計年報資料，全台鳳梨栽培面積約12,068公頃，高屏地區種植面積約占43﹪(5,191公頃)，是屬於高經濟作物之一。由於鳳梨果實甜美富營養，風味佳，市場拍賣價位高，亦有外銷日本等國家的實績。近年來因新品種不斷推出，漸受高度重視與消費市場喜愛。目前國內鳳梨生產所需各項機械化程度仍然偏低，其中果實採收後之分級方式，果農常就地在田間以目測方法判別大小，或以磅秤單粒重而分級，以每箱分成6至14粒裝箱後運銷，作業過程不但耗時費工，且易造成人為判別上的誤差，而失去分級精度，影響運銷時程或拍賣價格。
為提昇鳳梨分級精度及建立品牌形象，促進產業運銷技術升級，高雄區農業改良場研究人員與統農機械有限公司積極合作，進行鳳梨分級機之規劃設計，進而商品化製造完成實用機，可大幅提昇鳳梨採收後分級的作業效率及分級包裝果品之均勻性。
為提供相關業者和果農對本機械的認識，謹將此機械之機體結構，作業原理，作業性能及效益加以介紹。
機體結構與功能
本機主要裝置如下：
1.分級承果盤：盤面尺寸寬18×18公分，具耐磨強力橡膠材質，近似向上V型承接，採內、外盤組合方式，以考量可承受大型果粒重量與分級精度，並配合四連桿機構分級秤，以承接水果分級及避免損傷。
2.分級秤機構：利用天平槓桿原理，以天平秤差感應方式傾倒承果盤，分級調整方式以更換砝碼與微調裝置進行，分級級數為6級，稱量範圍約2公斤，每組分級秤間距為22.86公分。
3. 分級滑座：本滑座乃承接分級承果盤裝置等使其平穩、定位及支撐輸送，配合分級秤作定點分級重量比對用。
4. 安全護蓋：分級機構主體及側面保護用，以鐵板為主。
5. 分級輸送鏈條：主要採C2060輸送鏈條，上方固定分級秤及承果盤，並設有滑軌承接輸送鏈條重量，全長約880公分，速度設計在每秒2個分級秤。
6.動力傳動系統：全機作業部門之動力傳動採用機械式鏈條及鏈輪帶動為主，包含馬達(1HP×速比30：1)、分級主軸、鏈輪及鏈條等，使用電壓110或220V，具斷電安全裝置電磁式自動開關。
7.主機架：採用以角鐵材加工焊製，主要承接分級承果盤、輸送鏈、動力系統零組件等，組裝成乙部獨立分級機構，前端連接供料系統，側後下端可連接出料機構。
8.滑輪及固定座：設置在分級機主機架下方，分別各4組，分布在4個角落，滑輪3吋左右，作業固定座具可調整螺桿，以適應地面不平時調控用。
分級原理及操作方法
本機作業時係由1人輔助將鳳梨果實橫放在承果盤上，每組承果盤採直列方式排列並按裝在輸送帶上不斷往復迴轉，其分級方法利用槓桿原理，以水果的重量感應裝設在承果盤上天平秤，由於每組承果盤裝設有不同重量的砝碼，果實便隨著重量的不同接受到天平秤的感應後，放置在承果盤上的果實便往外傾倒，並分別掉入不同的區域，以達到將果實分級目的。分級完後果實利用平面皮帶送出，並在輸送帶後方配置2~3人以人工作業方式裝箱，一次作業可分六級。
作業流程
本機以果粒的重量為分級指標，作業採用人工輔助單粒供料、秤重分級、出料及人工裝箱等一次完成。
作業效率與優缺點
分級機每小時作業量達3600粒，約250~300箱，以每箱重量10公斤計，處理量約2.5~3公噸，分級精度達95﹪以上，與現有比人工作業方式比較，在作業效率上比人工分級快3倍左右。
優 點
1. 分級速度比人工快，能爭取外銷裝貨櫃之時效。
2. 作業分級線上可分6等級，分級精度高，符合外銷規格之要求。
3. 以人工單粒化供料，配合出料板鋪設軟墊，可降低果實損傷率。
缺 點
1. 必需將鮮果集中於集貨場才能進行分級作業。
2. 機械購置費用高，個別農戶採用較不經濟。
結 語
為加速推廣本機給果農使用，於93年4月6日在高雄場轄內鳳梨產銷班舉辦操作示範觀摩會，展示作業效率及分級精度，廣受產銷業者及果農的肯定。本機於94年1月1日起正式技術移轉，以非專屬授權統農機械有限公司商品化製造生產，同時鳳梨分級供、出料裝置部分於94年4月21日獲得中華民國新型第M262271號專利。
有意者請洽︰
統農機械有限公司
負責人：葉丁財
地址：台中縣太平鄉鵬儀路364號
電話：04-22787119 ◎文．圖／高雄區農業改良場 陳秀文

前 言
鳳梨別名波羅，俗稱旺來，隱喻好運旺旺到來的意思，最常成為台灣民俗拜拜或佳節喜慶上必備的水果。根據93年農業統計年報資料，全台鳳梨栽培面積約12,068公頃，高屏地區種植面積約占43﹪(5,191公頃)，是屬於高經濟作物之一。由於鳳梨果實甜美富營養，風味佳，市場拍賣價位高，亦有外銷日本等國家的實績。近年來因新品種不斷推出，漸受高度重視與消費市場喜愛。目前國內鳳梨生產所需各項機械化程度仍然偏低，其中果實採收後之分級方式，果農常就地在田間以目測方法判別大小，或以磅秤單粒重而分級，以每箱分成6至14粒裝箱後運銷，作業過程不但耗時費工，且易造成人為判別上的誤差，而失去分級精度，影響運銷時程或拍賣價格。
為提昇鳳梨分級精度及建立品牌形象，促進產業運銷技術升級，高雄區農業改良場研究人員與統農機械有限公司積極合作，進行鳳梨分級機之規劃設計，進而商品化製造完成實用機，可大幅提昇鳳梨採收後分級的作業效率及分級包裝果品之均勻性。
為提供相關業者和果農對本機械的認識，謹將此機械之機體結構，作業原理，作業性能及效益加以介紹。
機體結構與功能
本機主要裝置如下：
1.分級承果盤：盤面尺寸寬18×18公分，具耐磨強力橡膠材質，近似向上V型承接，採內、外盤組合方式，以考量可承受大型果粒重量與分級精度，並配合四連桿機構分級秤，以承接水果分級及避免損傷。
2.分級秤機構：利用天平槓桿原理，以天平秤差感應方式傾倒承果盤，分級調整方式以更換砝碼與微調裝置進行，分級級數為6級，稱量範圍約2公斤，每組分級秤間距為22.86公分。
3. 分級滑座：本滑座乃承接分級承果盤裝置等使其平穩、定位及支撐輸送，配合分級秤作定點分級重量比對用。
4. 安全護蓋：分級機構主體及側面保護用，以鐵板為主。
5. 分級輸送鏈條：主要採C2060輸送鏈條，上方固定分級秤及承果盤，並設有滑軌承接輸送鏈條重量，全長約880公分，速度設計在每秒2個分級秤。
6.動力傳動系統：全機作業部門之動力傳動採用機械式鏈條及鏈輪帶動為主，包含馬達(1HP×速比30：1)、分級主軸、鏈輪及鏈條等，使用電壓110或220V，具斷電安全裝置電磁式自動開關。
7.主機架：採用以角鐵材加工焊製，主要承接分級承果盤、輸送鏈、動力系統零組件等，組裝成乙部獨立分級機構，前端連接供料系統，側後下端可連接出料機構。
8.滑輪及固定座：設置在分級機主機架下方，分別各4組，分布在4個角落，滑輪3吋左右，作業固定座具可調整螺桿，以適應地面不平時調控用。
分級原理及操作方法
本機作業時係由1人輔助將鳳梨果實橫放在承果盤上，每組承果盤採直列方式排列並按裝在輸送帶上不斷往復迴轉，其分級方法利用槓桿原理，以水果的重量感應裝設在承果盤上天平秤，由於每組承果盤裝設有不同重量的砝碼，果實便隨著重量的不同接受到天平秤的感應後，放置在承果盤上的果實便往外傾倒，並分別掉入不同的區域，以達到將果實分級目的。分級完後果實利用平面皮帶送出，並在輸送帶後方配置2~3人以人工作業方式裝箱，一次作業可分六級。
作業流程
本機以果粒的重量為分級指標，作業採用人工輔助單粒供料、秤重分級、出料及人工裝箱等一次完成。
作業效率與優缺點
分級機每小時作業量達3600粒，約250~300箱，以每箱重量10公斤計，處理量約2.5~3公噸，分級精度達95﹪以上，與現有比人工作業方式比較，在作業效率上比人工分級快3倍左右。
優 點
1. 分級速度比人工快，能爭取外銷裝貨櫃之時效。
2. 作業分級線上可分6等級，分級精度高，符合外銷規格之要求。
3. 以人工單粒化供料，配合出料板鋪設軟墊，可降低果實損傷率。
缺 點
1. 必需將鮮果集中於集貨場才能進行分級作業。
2. 機械購置費用高，個別農戶採用較不經濟。
結 語
為加速推廣本機給果農使用，於93年4月6日在高雄場轄內鳳梨產銷班舉辦操作示範觀摩會，展示作業效率及分級精度，廣受產銷業者及果農的肯定。本機於94年1月1日起正式技術移轉，以非專屬授權統農機械有限公司商品化製造生產，同時鳳梨分級供、出料裝置部分於94年4月21日獲得中華民國新型第M262271號專利。
有意者請洽︰
統農機械有限公司
負責人：葉丁財
地址：台中縣太平鄉鵬儀路364號
電話：04-22787119