農業新知
高雄區農改場研發新品種芒果「夏雪」品質優良
台灣芒果產期長品質優,是農特產4大旗艦產品之一,為促進芒果產業發展,農委會極力拓展外銷,開拓台灣農產品國際行銷通路,建立外銷品種多樣化,係農業試驗場所重要的研究課題。
高雄區農業改良場長黃賢良表示,芒果是台灣重要的果樹產業,目前種植面積約18.000公頃,在來種(土芒果)佔1/3,改良種芒果佔2/3。改良種芒果以「愛文」最大宗,面積約7.500公頃,其次為「金煌」約2.400公頃,此2品種是外銷主力,然而愛文易感病及金煌易劣變的問題,不但生產成本增加,芒果產業發展也受到影響。
因此高雄場積極投入芒果品種改良工作,改善果實品質及促進品種多樣化,經過多年努力,選出具有土芒果風味的大果新品系KMS-8302,並於今年4月9日命名為高雄3號(夏雪)。
李雪如助理研究員說明,新品種高雄3號(夏雪)於89年從在來種芒果後代選拔而得,90至93年進行品系比較試驗,94至96年進行區域試驗,各項試驗的結果,高雄3號表現都極為優異,故在今年提出品種申請並準備推廣。
高雄3號芒果植株生長勢中等,樹形半開張,高屏地區花期為12月下旬至2月上旬,果實成熟期為5月至7月上旬;黃熟果皮為黃色,果重約400至550公克,糖度在12-15Brix,果肉率高達75-80%,果實具土芒果香濃風味,室溫下果實貯藏壽命約4至6天。
芒果高雄3號(夏雪)優良的品質,不僅能提供消費者不同口味,從果實貯藏壽命評估,更具有外銷潛力,期待未來藉由(夏雪)優良品質,繼續打開更廣闊
台灣芒果產期長品質優,是農特產4大旗艦產品之一,為促進芒果產業發展,農委會極力拓展外銷,開拓台灣農產品國際行銷通路,建立外銷品種多樣化,係農業試驗場所重要的研究課題。
高雄區農業改良場長黃賢良表示,芒果是台灣重要的果樹產業,目前種植面積約18.000公頃,在來種(土芒果)佔1/3,改良種芒果佔2/3。改良種芒果以「愛文」最大宗,面積約7.500公頃,其次為「金煌」約2.400公頃,此2品種是外銷主力,然而愛文易感病及金煌易劣變的問題,不但生產成本增加,芒果產業發展也受到影響。
因此高雄場積極投入芒果品種改良工作,改善果實品質及促進品種多樣化,經過多年努力,選出具有土芒果風味的大果新品系KMS-8302,並於今年4月9日命名為高雄3號(夏雪)。
李雪如助理研究員說明,新品種高雄3號(夏雪)於89年從在來種芒果後代選拔而得,90至93年進行品系比較試驗,94至96年進行區域試驗,各項試驗的結果,高雄3號表現都極為優異,故在今年提出品種申請並準備推廣。
高雄3號芒果植株生長勢中等,樹形半開張,高屏地區花期為12月下旬至2月上旬,果實成熟期為5月至7月上旬;黃熟果皮為黃色,果重約400至550公克,糖度在12-15Brix,果肉率高達75-80%,果實具土芒果香濃風味,室溫下果實貯藏壽命約4至6天。
芒果高雄3號(夏雪)優良的品質,不僅能提供消費者不同口味,從果實貯藏壽命評估,更具有外銷潛力,期待未來藉由(夏雪)優良品質,繼續打開更廣闊的國際市場。
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