文．圖／劉興華

　　為配合政府政策並綠、美化橋頭鄉環境，以帶動休閒觀光人潮，為橋頭鄉注入經濟的活力，橋頭鄉農會與鄉公所合作推動向日葵綠肥景觀計劃，鼓勵休耕農田大量栽種向日葵取代傳統綠肥田菁，試辦田地栽種一個多月，已一片花海，十分美麗，日後將擴大栽種面積，把橋頭鄉打造成美麗花鄉。

　　橋頭鄉農會與鄉公所於5月27日上午邀請農友、鄉民代表、村長等人到示範田觀摩，農會顏總幹事正男、鄉公所陸鄉長安民、鄉民代表會陳主席楊吻均到場指導，美麗壯觀景色，贏得觀摩人員讚美。觀摩中，剛好有幼稚園帶小朋友前來作戶外教學，小朋友們看著比自己頭還大的向日葵，引起一陣陣歡喜驚呼，大家爭相在花海前拍照留念。

　　據農會推廣股陸股長金清指出，近兩年鄉內時有農友反應，休耕田區種植田菁容易大量滋生蟲害，不但危及鄰近作物區甚至影響農村居家環境，因此縣政府農業局、環保局均一再來函要求農會及鄉公所利用各種管道加以宣導，請農友加強休耕田區之田間管理工作，更鼓勵農友種植田菁以外綠肥作物或景觀綠肥。

　　他進一步指出，氮、磷、鉀是綠肥對土壤最重要的成分，種植向日葵作綠肥所得的氮肥為田菁的2.6倍、磷肥為田菁的4倍、鉀肥為田
菁的5.6倍，顯見向日葵作綠肥確實優於田菁，也比田菁更美麗。

　　農會顏總幹事正男於致詞中表示，此次觀摩會邀請鄉內農友們來參與活動，是希望能讓大家實際了解以向日葵作為綠肥作物的實作情景，並欣賞百花齊開的美景。這塊位於橋頭鄉仕隆段一處約一分半大面積的休耕地轉作種植向日葵，作為景觀綠肥示範區。從三月間灑下種子後，現今逐漸看得到成果，大朵鮮黃的向日葵綻放在農田之間，迎風搖曳頗有風情，花期一到二個月。如蒙鄉內農友鼎力配合讓景觀作物──向日葵計劃得以實現，大家可以想像一片5至10甲大的花海是多麼壯觀而吸引人，相信必定會帶給橋頭鄉綠意盎然、多采多姿的景象，朝氣蓬勃更加欣欣向榮，也期許橋頭鄉能因此打造成在南部地第一個美麗的花都。