文．圖／渝婷
　
為推展龍眼產銷通路，內門鄉八月九日盛大舉辦「九十二年度農村產業文化暨觀光果園開園活動」，開放龍眼果園免費讓民眾入園採果品嚐，吸引許多喜愛吃龍眼的民眾參加，活動期到八月底止。

　內門鄉除了花生糖聞名全國外，荔枝、龍眼也是著名的農特產，除了果粒大外，更是香甜可口。為增加龍眼銷售量，進而提升該鄉龍眼知名度，內門鄉公所八月九日特舉辦免費入園採果活動。高雄縣長楊秋興、副縣長吳裕文、農業局長蔡復進、內門鄉長黃萬來及內門鄉農會理事長郭肇昌等人均到場一同採龍眼。

　　內門鄉長黃萬來致詞時表示，內門的土質、氣候最適合荔枝龍眼的生長，可是每年豐收時他反而煩惱，擔心量多賤價，所以今年特別舉辦為期三個星期的觀光採果活動，歡迎各界閤家光臨採果。

　　黃鄉長表示，八月初他特地去岡山參加岡山鎮舉辦的「蜂華再現」的活動，發現該活動的主題雖然是蜜蜂，但主辦單位卻巧妙地將主題引申到蜂蜜上，成功地將岡山的蜂蜜介紹給國人，也增加了岡山的觀光產業的收入。他希望內門鄉的龍眼觀光採果活動，也能打響內門的龍眼花蜜的名聲。

　副縣長吳裕文致詞時說，內門除了出產荔枝龍眼外，內門的「總鋪師」數量更是全國第一，不妨結合這兩種特色，請「總鋪師」發展龍眼餐、荔枝餐，讓明年的內門龍展觀光採果更具特色。

　高雄縣長楊秋興說，去年他率領高雄縣各農會總幹事到新加坡促銷農特產品時，發現高雄縣生產的龍眼蜂蜜深受新加坡人喜愛。內門鄉是生產龍眼的重要鄉鎮，所生產的龍眼品質很優良，未來可朝向觀光果園發展，吸引都市人前往採果觀光，讓都市人能吃到高品質的龍眼，也能提高農民收益。而鄉內農民也可以嘗試著兼作龍眼蜂蜜，縣府也會多辦活動，幫助農民提高收益。

　當天的採果活動，現場還有內門鄉特產如萬能薯、鳳梨、龍眼殼、龍眼花蜂蜜、花生糖等展售，吸引人許多採果遊客的品嚐選購。中午時鄉公所也特別準備了「羅漢餐」供民眾採果後充飢。

　該活動從八月九日開始舉行，為期三個星期，民眾可以免費入園採果品嚐，若是遊客採摘帶回，則以時價過磅計算。

　活動地點位於台三線三百九十公里至四百零二公里兩旁的木柵地區，鄰近紫竹寺、南化水庫、旗山孔廟、佛光山等著名景點，民眾前往採果還可欣賞高縣的好山好水，達到休閒娛樂的效果。

　　第一天的內門龍眼觀光採果活動，吸引了數千名攜家帶眷閤家光臨的遊客，使整個採果活動充滿了親子同樂的氣氛。既可免費現場品嚐現採摘龍眼，又可體會採果的樂趣，餓了，主辦單位內門鄉公所還準備了香噴噴的「羅漢餐」招待。

　　八月的天氣炎熱，被太陽曬得滿身煩燥的遊客，在看到滿山遍野結實纍纍的龍眼，心中的不愉快很快地被採果的樂趣取代，招喚著家人採果品嚐。

　　小朋友最快樂了，叫著跳著，摘滿了整手的龍眼，放進袋子後再摘。成人比較理智，先逐一棵樹品嚐，再選定最甜的那棵樹下手。有一家子祖母、兒子、孫子三人，準備了長竹竿，選定了最甜的樹，用竹竿將樹梢的龍眼挾採了下來，採完了表面的龍眼，還爬上樹用竹竿再挾採，好像想將整株龍眼樹上的龍眼全摘回家。

　　主辦單位內門鄉公所表示，八月正值龍眼盛產期，鄉公所預定先開放四公頃的果園供採果，如果反應熱烈，鄉公所會再開放其他果園，請民眾儘管盡情採果，不用擔心吃不到好吃龍眼。

　　在龍眼觀光果園內，還有座挖鑿山土成的「焙灶」，地主溫啟儀將含水量仍然很高的龍眼枝幹，集中在窯洞口處，龍眼木冒出陣陣濃煙，順著窯洞口飄進窯內，而後從盛滿龍眼的竹片間飄出。經過四天以上不斷煙的燻烤，煙燻烘焙龍眼才可算完成。

　　溫啟儀指出，焙灶的高度、寬度和風力，都是影響龍眼乾口味的重要因素，但是製作出人人稱讚的龍眼乾，體力與耐力是不可少的，另經驗可也是決定品質的關鍵。

　　這種利用修剪下木材，現地挖「焙灶」烘焙龍眼乾的方法，其實是龍眼乾傳統的製作方法，早年盛行於全台各盛產龍眼的地區。但自現代瓦斯、電阻等乾燥法發明後，這種必須在山上搭棚，全靠人工控煙，品質不容易掌握的土法製程，漸漸地走入歷史。

　　由於古法焙製龍眼乾受天候影響，目前有些農友已採用龍眼乾自動加溫機烘製，有人建議他放棄這種既費工又費時的「焙灶」煙燻法，改用現代式的烘焙法製作龍眼乾，溫啟儀說，現代式的方法雖好，但永遠做不出古老傳統龍眼乾的味道。

　　品嚐夠了，提著滿袋親手採摘的龍眼，到過磅處稱重，當天的零售市價是每台斤二十元。餓了，現場有足量的飯湯「羅漢餐」無限制供應。今年的內門龍眼觀光採果開園活動，「有呷擱有掠」讓每個遊客都提著一袋袋的龍眼，及滿心的歡喜回家。