文．圖／育慈

　為提升農產品的附加價值，縣府辦理高縣第一屆「尋尋覓蜜」龍眼蜂蜜包裝設計競賽，有一百二十件作品參賽，入選前三名為賴玉珊、張櫻韻、何耀榮，縣長楊秋興指出，農民只會生產，不懂包裝行銷，希望透過精美包裝設計，提高農產品的價值，阿蓮鄉已決議採用第一名的設計包裝，做為優質龍眼蜂蜜的包裝。

　　蜂蜜是由工蜂採集花蜜，吐到巢房中蓄積，呈透明茶褐色具黏稠芳香液體，蜂蜜主要成份為葡萄糖和果糖，平均含水量百分之十七，醣類百分之八十，因濃度高、滲透性大，細菌無法生存，有不少療傷藥劑都含有蜂蜜成份。

　　本省產蜂蜜種類不多，以龍眼和荔枝花蜜為主，龍眼花蜜顏色較深暗，有特殊龍眼香味，荔枝花蜜色較淡，呈淡琥珀色，有荔枝香味，另有雜花蜜，顏色較深的蜂蜜礦物質含量較多價值較高。

　　蜂蜜在冬天會變成白色的結晶，是因含有葡萄糖所產生的作用，葡萄糖含量愈高愈易結晶，果糖含量較多的蜜不易結晶，別誤以為變質把蜂蜜拋棄。

　　龍眼是高縣重要的農產品，附加產品龍眼花蜜被譽為花蜜極品，長久來農民都只用紹興酒、塑膠桶裝蜜出售，無法呈現出高質蜜的價值。

　　縣府為提昇龍眼產品的附加價值，舉辦高縣第一屆「尋尋覓蜜」龍眼蜂蜜包裝設計比賽，吸引全國一百二十件作品參賽，經評選後在縣府簡報室舉行龍眼蜜包裝設計比賽成果發表會。

　阿蓮、岡山、田寮、橋頭、大樹鄉農會理事長及總幹事與常務監事、大岡山人文協會、得獎學生等人參加，由縣長楊秋興主持。

　　楊秋興表示，農民只會生產，不懂包裝行銷，農產品採用竹塑膠籠子大型包裝，無法賣得好價錢，若經由小而精美的包裝，價格便會提高，今年大樹玉荷苞荔枝，經由精美包裝與宅急便運送網賣出高價位，只有透過精美包裝才能提升產品價值，日本食品包裝最為精美，讓人看了便想購買品嚐，他曾在百貨公司購買澳洲蜂蜜，少了國產蜂蜜香氣，國產蜂蜜品質最讚。

　　東方技術學院設計學院翁英惠指出，高縣龍眼蜂蜜品質極佳，卻上不了國際市場，便是少了優美包裝，包裝可強化產品的品質功能與價值。

　　龍眼蜂蜜包裝設計比賽第一名賴玉珊、第二名張櫻韻、第三名何耀榮，另選出五位佳作林坤鋒、詹進榮、許賜旭、蘇鴻昌、黃王黎瑢，阿蓮鄉已計畫採購第一名的設計包裝五千份，做為特優與優等國產蜂蜜的包裝，希望藉由精美的包裝拉抬產品價格增加農民收益。獲得金牌的賴玉珊是東方美術工藝系視覺傳達科二專一年級學生，她指出，此次特從古書中尋找創作的靈感，經過二週的時間完成此作品。