經驗分享
文、圖／錢敏燕
仁武鄉農會參加「田媽媽」經營班
執行成果經驗發表競賽冠軍感言

　　93年11月10日、11日帶著既興奮又緊張的心情、準備了書面資料及人氣產品，一行人來到台中省農會休閒農牧場，參加省農會所舉辦的農村婦女開創副業經營（田媽媽）班執行成果經驗發表競賽。這是一項挑戰2008國家發展重點計畫，政府為了輔導農村婦女有開創副業的機會，增加收入、改善生
活，所以92年度在高雄區農業改良場曾玉惠小姐、高雄縣政府汪翠梅小姐、高雄縣農會許淑珍、陳明君督導的鼓勵及王瑞仁總幹事的支持下，接下這項新的挑戰。
　　創業維艱，排除萬難終於有甘美的果實。開創過程經由農會遴選意願較高且已具有烹飪技術丙級証照之8名班員共同組成，班員投資一萬元、農委會補助25萬元，就這樣開始尋找場地。上天不負努力人，有個大家後來稱呼田爺爺、田奶奶的願意無償提供100坪的土地給我們使用，就這樣，開始購置設備、開始生產、銷售打響知名度，只要提到仁農田媽媽讚不絕口，訂單更是接不完。藉由這次省方舉辦經驗發表的奪冠，班員的團結、付出、努力終於得到肯定，身為指導員、股長的我，也感到欣慰，古語說「凡努力過必留下痕跡」，這就是最好的驗証。
　　冠軍是個肯定、也是責任的加重，經由我們經驗的分享，更能提供有意願開創副業或轉業之農村婦女了解創業過程、分享經驗歷程，與成功經驗、幫助更多農村婦女，是責無旁貸，我們會繼續努力！
並附上民國92、93年整個創業過程：
一、開創過程
．名稱：仁農田媽媽鄉土美食坊
．班組經過：經農會遴選意願較高已具有烹飪技術丙級證照之班員共同組成。
＊班長：1人、會計1人、班員6人共8人。＊資金來源：班基金每人1萬元，共8萬元
　　　　　　補助款─25萬元（農委會）
．從無到有……
二、遇到困難及解決方法
A.口味反應不一
阿公吃鹹、阿嬤吃淡；各持已見、互相衝突
解決方法
1.廣納意見2.團隊研議共識3.由指導員協調
B.團體組織運作理念分岐
解決方法
1.互相學習的態度面對2.溝通協調
C.設備不足
解決方法
農委會補助之外班員自行負擔籌組
三、營運現況及特色
營運現況
（一）預約訂餐以控制成本
（二）傳統美食製作端午節（肉粽）