地方風情
內門鄉土風情介紹

  文、圖/藍田

內門鄉土風情介紹─
      
地方風情  
尪仔上天─「尪仔上天」雖未列入「內門八景」,但因景觀天成,至今未被破壞,且靠近月世界,因此,若規劃開發後,可與月世界同為郊遊、爬山的好去處。
  位於內東村西南隅山區的「尪仔上天」,由於山形高尖,從谷底看上去,像許多泥人往上爬,景緻遠勝田寮的「月世界」,惟因交通不便,故鮮有外地人知曉。
  內門竹簍─內門鄉由於群山圍繞,且山巒的地質多為貧瘠的青灰岩,此種泥土為鹼性土,不適合農作物的生長,惟獨莿竹鍾情這樣的土質,不但長得很好,且成長速度也快。於是,在地理環境的牽制下,居民就大量栽植莿竹,最後衍生出製造竹簍的行業。
  內門竹簍的最大特色,在於以手工製作,絕少假手於機器加工。內門鄉公所指出,內門是台灣的竹簍產地之一,但僅只一、二十年的時間,內門的竹簍就由盛轉衰,從熱鬧繁忙跌落到寂寥冷清,其間的變化,實在太大了。
  據鄉內的一位耆老透露,內門竹簍的興衰,與蔬果外銷有緊密的關係,其次是紙箱、塑膠袋,取代了竹簍的緣故。
  內門鄰近的旗山鎮,夙有「香蕉王國」之稱,早期外銷日本的香蕉,是用竹簍盛裝,現在改用紙箱;過去用竹簍裝運蔬菜、水果,如今,也被塑膠簍取代。難怪竹簍製造業一年不如一年,有的只好改弦易轍,因此,內門竹簍的製造業,從繁榮時的五、六十家,一直縮減到僅存的幾家。
  目前,內門竹簍主要的型式,是裝盛蔬菜用的薄片竹簍。鄉境內有專司剖製竹篾的小型工廠,僱工從採伐竹材、載運進廠,再依所需長度鋸成小段,然後,以圓鐵刀剖成四片,而後用柴刀刨削成一片片的竹篾,經曬乾處理後,交由農家編織。
  內門現有的竹簍編織場,多以家庭副業式為主,農婦利用農閒之際,幫忙編製竹簍,賺點外快,以貼補家用。內門竹簍由盛而衰,現今殘喘維繫著台灣竹簍的一點命脈!
  內門土豆糖─走訪內門,若不嚐嚐內門的土豆糖(花生糖),將會遺憾不已!而吃過的人,都會被它的鬆軟、香甜所迷惑,而百吃不厭!因地形、地質的影響,內門的土壤並不肥沃,因此,農田適合花生、甘藷等雜作的栽植。花生的產量雖然不多,但卻因氣候、土質的關係,花生的品質奇佳,所以,才孕育出令人垂涎的「土豆糖」。
  內門土豆糖之所以好「呷」,完全出自於花生的品質,以及獨特的製作方法。據了解,製作土豆糖的材料,除花生(預先烘烤熟)原料外,還有麥芽膏(糖)、砂糖等配料。至於製作的過程,乃是各店家的不告之密。
  目前,在內門鄉從事土豆糖買賣的店家(攤販),大多集中在觀亭村紫竹寺附近,平常的生意不錯,如逢「觀音媽生」(神誕)慶典,生意更是興隆。
  內門宋江陣─名聞全台灣地區的內門鄉宋江陣,保存了我國傳統的民俗技藝,一直未受現代科技及社會變遷的影響。宋江陣是民俗技藝中,結合音樂、舞蹈、武術技藝的「力」與「美」,以及團隊的和諧合作,所表現出的最高藝術境界。陣容分成36人組、72人組、108人組,意寓「三十六天罡」、「七十二地煞」及「梁山泊一○八條好漢」。以頭旗領導隊伍前進,就像古時候的戰爭一樣,無一是閒人,也無人有空閒,每位上場的「英雄好漢」,都擁有一身(手)好武藝,有單刀、雙刀、矛、盾、槍、棍、斧、大刀、徒手打等,不論是單打、對打,場面非常熱鬧。


▲內門宋江陣聲勢浩大!

▲位於內東村西南隅山區的「尪仔上天」,由於山形高尖,其景緻猶如「月世界」。
 

▲內門的土豆糖風味香甜、百吃不厭!

▲內門竹簍的最大特色,在於以手工製作。