◎ 文．圖/劉興華

台灣省農會為因應知識經濟及全球化市場時代的來臨，讓農事工作伴們能有彼此交流及共同學習的機會，經由農業經營管理知識的激發、擴散與應用，提高營農信心及農業產業競爭力，特地於95年6月14─15日假台中縣大甲鎮（台灣省農會休閒農牧場）辦理台灣省各縣市農會農業技術交換經驗發表競賽及觀摩研習會。
本次競賽評分標準共分為四大項：
(一) 主題：10分（是否切合實際及具發展性）
(二) 內容：50分
產銷班之組訓：10分
經營：10分
市場開拓：15分
品牌建立：15分
(三) 技巧：30分（表達能力、輔助教材及過程）
(四) 結論：10分（題目發表之完整性及疑難問題之解答）
以種植帝王芭樂出名的劉建明班長特別以地球只有一個的環保農業方式參加「高雄縣農業技術交換經驗發表競賽」拿下第一名，轉戰省級競賽一舉再榮獲第二名，雙料獎項令他成功的種植經驗遠近馳名。
劉班長客氣的表示，此次獲獎要感謝大社鄉農會及高雄縣農會的大力協助，他指出，當初只是基於「地球只有一個」的理念，認為種芭樂也可以很環保的對地球盡一分心力，就這樣把例性的廢枝修剪後再利用，添加有益微生物施肥，提升土質的效益。
另為土壤的永續利用，在除草時不斬草除根，特別留下一小段在土地上，既可涵養水又可降低溫度，讓芭樂生長的更好。至於肥料的使用，有機肥是他所重視的，研用發酵液體肥如豆漿、牛奶及魚精等，都會使帝王芭樂長得既香又甜，深獲消費者青睞。
但在全省競賽中有裁判問到，甜度高達12度的帝王芭樂對健無異是「隱形殺手」，被突如其來一問，並未難倒劉建明班長，進而說明指出，帝王芭樂高達12度的甜度是果糖，屬於單糖類，吃多了並不會造成身體的負荷，反而更健康；對於他的回答，裁判不禁連連點頭稱是。
劉建明班長一直稟持著「環保」觀念種植芭樂，他始終認為，除了生產外，若能再舉手之勞做環保，我們的環境一定會更好。