杉林區農會「瓜瓜節」活動，吸引大批人潮

展售當地著名瓜類農產品、提昇促進經濟產業！

■杉林區農會盛大辦理「瓜瓜節」活動，由該會楊理事長正雄(左五)、農委會農金局許局長維文(左三)、全國農會張總幹事永成(左四)、農訓協會王秘書長志文(右四)、高雄市政府農業局鄭副局長清福(左一)、高雄市農會楊秘書東杰(右一)等貴賓共同揭開大會活動序幕。

(高雄訊) 杉林區是位於高雄市郊區的一塊人文薈萃的寶地，區內不僅擁有許多知名的景點，包括永齡有機園區、天主教真福山園區、慈濟大愛村、日光小林村等，更匯集了閩客族群與原住民的多元文化。

農產豐饒的杉林區，特別以瓜類聞名，當地種植的瓜類面積達130公頃，品質優、口感佳、聞名全國，其中所產的木瓜品牌取名為「紅孩兒」，是由於當地純樸的瓜農對於菩薩的虔誠信仰，而紅孩兒是被菩薩收為金童，這也代表每一顆甜美的「紅孩兒木瓜」都懷有瓜農感恩的心。有看過海南冬瓜嗎 ? 深綠色的外皮 更清甜不反酸的口感這次也會在瓜瓜節展售 並且展示果雕 刻字，本次杉林區農會攤位展售 東昇、一品、土南瓜、胡瓜、苦瓜、絲瓜水、木瓜、木瓜牛奶、評鑑特等蜂蜜，其他還有許多優質農產品，手工藝（例如客家花布燈籠、原住民手工皮飾），並結合當地社區的力量，提供一個充滿農村氣息的嘉年華會讓遊客體驗農業之美。

2016年杉林區「瓜瓜節」活動於12月3日、4日熱鬧登場，杉林區農會總幹事吳俊德表示，在行程規劃上，遊客可以欣賞在地社區的勁歌樂舞與表演（例如台南廚師工會木瓜雕刻秀、街頭藝人表演魔術、汽球泡泡秀、彈唱、原住民動態舞蹈、中東肚皮舞瓜姿曼妙、醒獅團祥瓜獻瑞等），還能體驗童年踏進田間的美好回憶，用木材、泥磚造就自然的悶烤，讓食物自然熟透散發出自然的美味(焢土窯)；在地總舖師用農庄的客家滋味烹飪出的瓜瓜美味(瓜瓜餐)；南瓜一瓜兩用做成燈籠以及果醬的DIY；限量免費瓜瓜美食品嘗；打卡、闖關、競賽送小禮的趣味活動；親自到田間認識果樹的田間採果；台南廚師公會的創意瓜瓜雕刻展示(例如寶可夢、花瓶)；由各種瓜瓜匯集成的吸睛創意裝飾…等等，定能讓蒞臨活動的遊客驚艷，千萬不要錯過這次活動的機會。

杉林區農會：(07) 6772210

大寮區農會輔導良質米產銷團隊榮獲「全國名米冠軍賽」

「高雄145號」與「高雄147號」雙料冠軍！

■ 大寮區農會輔導良質米產銷團隊榮獲「高雄145號」、「高雄147號」雙料冠軍。

(高雄訊) 「 2016 年度全國名米產地冠軍賽」於 10 月 28 日在農糧署臺北辦公區舉辦公開評審及頒獎，高雄區農業改良場 ( 以下簡稱高雄場 ) 育成的「高雄145號」及香米「高雄147號」品種產地，皆由高雄市大寮區農會輔導的良質米產銷團隊拔得頭籌，勇奪雙料冠軍。

今年抱走「高雄145 號」與「高雄147號」雙料產地冠軍的高雄市大寮區，與美濃區及屏東縣新園鄉、崁頂鄉、東港鎮、恆春鎮等地，都是南臺灣良質米生產的重鎮，歷年來都在全國米質競賽中屢創佳績。大寮區更是「十大經典好米」及「全國名米產地冠軍賽」競賽中的常勝軍，舉前 3 年成績為例，在 2013 年「十大經典好米」比賽，它是唯一抱走非香米組 ( 高雄 145 號 ) 與香米組 ( 高雄 147 號 ) 的得獎鄉鎮， 2014 年以高雄 147 號獲得首屆「全國名米產地冠軍賽」挑戰組冠軍， 2015 年則蟬聯該品種組的產地冠軍，展現亮眼佳績。「高雄145 號」品種組得獎隊伍由陳毅鴻、郭過溝、黃日 3 位農友組隊參賽，「高雄147號」品種組則為吳俊賢、林素蘭、沈陳美麗；兩團隊靈魂人物陳毅鴻與吳俊賢 2 位農友，互為舅子及姐夫，系出同門，均為農 2 代參賽老手，栽培關鍵技術深得真傳，且持續精進，參賽以來，獲獎連連。

高雄區農業改良場指出，歷年米質比賽得獎的主力品種水稻「高雄 145 號」及「高雄 147 號」，為該場 2 大績優穀。「高雄 145 號」稻穀耐儲藏，米飯適口性甚佳，自民國 2007 年參加「十大經典好米」比賽以來，已連續 10 年獲得全國賽肯定，得獎農友遍布於北、中、南、東區；「高雄 147號」 食味及外觀品質佳，產量高，米飯具有淡芋頭香，於 2013 年起在全國米質競賽中展露頭角，已連續 4 年拿下全國比賽好成績，今年入圍者更都是高屏地區鄉鎮隊伍。

大寮區農會洪總幹事採梅表示，今年的比賽競爭激烈，在鄉鎮級的初賽當中，大寮區農會有2組隊伍以「高雄147號」、「高雄145號」進入決賽，實屬難得，最後以「高雄 145 號」與「高雄147號」奪得雙料冠軍，農會與有榮焉。

洪總幹事並指出，「高雄 145 號」、「高雄147號」是農委會公告的優良水稻品種，積極推廣成為高雄地區主要的稻米契作品種(由高雄區農業改良場育成)，大寮區農會未來會更加強與農民技術合作，鼓勵農民以「品質生產及品牌行銷」為目標，讓全國民眾都能享受到安全、優質的高雄市大寮區農會輔導的良質米。

購買專線：大寮區農會供銷部 (07) 7812429

高雄市林岳昌青年農民致力經營「仁允牧場」

打造安心豬肉好環境 榮獲全國十大模範農民

■ 林岳昌致力經營「仁允牧場」，榮獲全國十大模範農民。

■ 「仁允牧場」直營的生鮮肉品門市。

(高雄訊) 2017年第30屆全國十大神農暨模範農民選拔，在歷經鄉鎮、縣市、區域逐級評選推薦，再由農委會延聘專家學者組成全國評選委員會，在激烈競爭與專家嚴格的評審後，成績揭曉選出來自全國農、林、漁、牧領域10位神農及12位模範農民，高雄市產銷履歷養豬場「仁允牧場林岳昌」脫穎而出拔舉為第30屆全國模範農民，獲此殊榮得來不易，足為本市畜產農民之楷模。

林岳昌為仁允牧場農二代經營者，從事養豬產業十餘年，秉持從源頭下功夫，在農業局輔導下於102年底取得產銷履歷驗證，落實飼養管理，透明化生產流程，滿足消費者對食品安全的要求；同時選用安全飼料，自主檢驗配合良好的豬場管理、種豬選育，豬隻經過7個月的細心照料，使仁允牧場的豬肉在消費市場一直擁有高人氣的口碑。林岳昌表示：「我們的豬肉不怕跟別人競爭，生產安全的豬肉僅是仁允牧場日常的基本功，好吃無腥味的豬肉才是我們拉住顧客的關鍵，美味才是我們豬肉的賣點！」

不僅如此林岳昌創新求變，103年底在高雄大樹區九曲堂傳統市場，成立高雄首間產銷履歷牧場豬肉直營門市，在傳統市場打造明亮吸睛「吹冷氣的豬肉攤」，把自家牧場的好豬肉，直接送到消費者手中，翻轉傳統市場豬肉攤濕熱髒亂的印象，展現農二代創新求變的活力；並陸續將通路拓展至餐飲業者，供應優質豬肉食材讓店家製作出美味特色料理，服務更多消費者。林岳昌以獨到的生產技術，整合生產、加工到販售，做出品牌區隔，用在地生產在地銷售的經營模式，拉近生產者與消費者間的距離，無形間亦連結消費者對在地養豬產業的認同與信任，打造在地產業品牌形象，共同推動產業發展，為本市養豬產業立下楷模，作為其他農友學習的典範。

全國十大神農暨模範農民選拔，目的為表彰獲獎農民其在農業經營獨到的「理念、創新與貢獻」以激勵更多農友突破傳統，提升農業競爭力，帶動農業及農村社區整體發展，能夠在嚴謹競爭的選拔過程中榮獲全國模範農民者，皆為該領域全國的農業翹楚，本次林岳昌先生以畜牧業榮獲全國模範農民，實至名歸難能可貴，也希望以此獲獎為畜產農民楷模，帶動本市養豬產業持續穩定經營發展。

六龜區農會輔導果樹產銷班第26班

獨創品牌「波飛木瓜」 外銷產值達兩千多萬元！

■ 邱瑞彬班長(右)為六龜區果樹產銷班第26班的重要推手。

■ 「波飛木瓜」口感甜而不膩、Q而不硬、且保有木瓜原味。

(高雄訊) 高雄市為台灣木瓜主要生產基地，今年種植面積約250公頃，生產面積全國第三，僅次於台南市和屏東縣，預估全年總產量1萬4千公噸，產值達5億元。

其中，六龜區因位屬沙礫沖積河階，土壤肥沃、又有清澈的荖濃溪水灌溉，加上六龜區農會積極輔導，六龜果樹產銷班26班於100年建立自有品牌「波飛」參與農委會產銷班評比，榮獲「全國10大績優產銷班」殊榮，並透過外銷中國及日本通路，成功打響六龜木瓜名號。

六龜區農會輔導果樹產銷班第26班獨創品牌「波飛木瓜」，取英文PERFECT(完美)諧音，以六龜新威大橋的蝴蝶造型設計LOGO，是產銷班的獨創品牌，邱班長表示，波飛木瓜口感甜而不膩、Q而不硬、軟而不爛且保有木瓜原味，每年產量1,500多噸，50噸出口到國外，其餘送往台北第一果菜批發市場和宅配通路銷售，自民國100年成立品牌後，消費者只要吃過外銷品質的木瓜，都紛紛來電及網路訂購。每年外銷產值達兩千多萬元以上，被喻為木瓜界的博士班，吸引不少農民前往取經。

邱瑞斌班長表示：「我們對土地很虔誠，輔導班員如何正確施用肥料、農藥，且一同參與技術研討，加強安全用藥的觀念並統一採購農業資材，以節省農民開銷。」邱班長更強調，產銷班的木瓜之所以能在國際上取得優勢，有很大的原因是「非基因改造」、網室自然農法的技術提升及配合高雄市政府農業局輔導取得產銷履歷驗證，不但減少農藥的使用、病蟲害的發生且能種出甜度高、肉質Q彈、耐運輸的木瓜，且產銷班打造品牌及產銷履歷來行銷，目前規劃將芒果、印度棗加入品牌，讓六龜區農業有策略性的一步步邁向永續。

高雄市政府農業局更於民國104年起推出「看的見臉」產銷履歷標籤，供六龜區果樹產銷班第26參與使用，讓民眾於超市不只看見生硬文字，而是透過照片「讓農民露臉」，代表生產者對自己產品負責，也拉近生產端與消費端距離。邱瑞斌班長長期致力於木瓜產業，提升六龜木瓜在國內拍賣市場的知名度及價格

六龜區農會：(07) 6892111