農委會農業試驗所公告八種綠金蔬菜、搭配農業結合光電設施！
■ 農業試驗所公布8種適合搭配光電業架設太陽能發電時栽種的作物。
(本刊訊) 農委會農業試驗所推動「綠能下的綠金蔬菜生產」，公布8種適合搭配光電業架設太陽能發電時栽種的作物，並首推小白菜，因為其全年都可以栽種，收益高過賣電，可防止民眾假務農真種電。
農試所鳳山熱帶園藝試驗分所分所長陳甘澍表示，日照沒台灣充足的法國進行研究發展追日型太陽光電的農電複合系統計畫，日本則已開始發展立柱型農電設施。他並指出台灣方面響應「太陽光電2年推動計畫」，其中農業設施的推動目標為屋頂型綠能的裝置容量要達到450MW，約為台電火力發電裝置容量的2%。
但是農業設施搭配使用綠能的措施曾被扭曲，發生假種菇真種電的爭議，農委會於是發布何謂合法的農業綠能設施釋函，以免假務農真種電的事持續發生。陳甘澍鳳山分所長指出，目前規定搭配使用綠能設施的農作物生產量，必須達到統計年報前3年年平均產量的7成以上，而且太陽能板的遮蔽率不能超過4成。
農委會農業試驗所所長陳駿季指出，溫網設施屋頂架設太陽能板，下方的生物環境會改變，綠能業者想知道種何種作物、怎麼種可符合規定，為此農試所測試2年發現，已有8種作物可搭配栽種；再一年，共可完成10幾種作物試驗。
陳甘澍鳳山分所長說明，試驗場地在屏東枋寮，於屋頂架有太陽能板的溫網室進行，結果證實夏天可種青花菜、花椰菜、芥藍，秋天適合種莧菜，冬天可種菠菜、茼蒿、青花菜，而且小白菜、青梗白菜全年都可栽種。
他並指出，首推小白菜最適合結合光電設施，因為以一公頃面積來說，溫室及太陽能發電系統成本約新台幣2023萬元，全年累計發電約38萬度，售電收益約新台幣162.8萬元；小白菜每年有12個農作期，生產費用約新台幣238萬元，1年生產約21萬公斤，收益約新台幣420萬元，而淨收入為新台幣182萬元。
陳甘澍分所長表示，小白菜一年的淨收入不僅高於售電收益，而且若以10年攤提發電系統成本，因為種了小白菜收入增加，這10年間每年還有淨利約新台幣142.5萬元收入，一舉數得，並可防止假務農真種電這類傷害農業的事發生。
農委會水果多元產銷穩定措施、創造農產品新價值！
(本刊訊) 我國素有「水果王國」之美譽，夏季正是水果的季節，歷年此時均有眾多物美價廉之優質果品陸續上市，深受消費大眾喜愛。行政院農業委員會表示，目前正值香蕉、木瓜、鳳梨、紅龍果及番石榴等大宗水果的主要產期，該會積極推動拓展外銷、收購加工及直銷促銷等多元產銷穩定措施，並已發揮成效，臺北果菜批發市量價趨勢平穩，價格合理，正是選購品嘗好時機，請消費大眾多多支持購買優質國產水果。
多元產銷穩定措施、確保農民收益
農委會以紅龍果為例說明，因應本(107)年紅龍果預估增產約8%，為及早穩定產銷及平衡鮮果之市場流通數量，該會自本年6月下旬啟動相關產銷輔導措施，包括：推動超市擴大行銷、辦理企業團購、鼓勵國軍副食及監所團膳採購，辦理希望廣場、花博廣場定點展售等多元行銷；媒合外銷業者與產地農民團體合作外銷及啟動紅龍果收購加工及截切措施等。其中輔導加工廠收購加工部分，除發揮去化中小果功能外，更進一步研發生產果乾、果餡、果醬、果汁、冰品、果酥及蛋糕捲等10餘項產品，產品多樣化，不再只是吃鮮果，提供消費者多樣選擇，並創造紅龍果新價值。
紅龍果繽紛多元產品、打通消費市場新契機
農委會表示，為強化紅龍果加工產品研發，該會以科技計畫結合食品工業發展研究所、中華穀類食品工業技術研究所及弘光科技大學民生創新學院等學研單位研發量能，協助國內知名加工廠運用紅龍果開發多項創新加工品或半成品，如南投市鳳梨生產合作社、總億食品公司與五惠食品廠的果醬及果餡、臺南市官田宏美農產品加工生產合作社與泰泉食品公司的果乾、尚順食品公司的冷凍果品、永大食品生技公司的冰磚、新湖合作農場與永大食品生技公司及佳美食品公司的果汁等，不僅延長紅龍果產品儲架壽命，同時也把紅龍果的營養、健康、養生，鎖在各種不同的美味產品中，讓喜好的消費者有更多選擇。
八大措施加三大作法、持續維持水果產銷價量平穩
農委會進一步說明，針對穩定水果產銷，該會已擬定具體戰略，包括完善產銷資訊平台、新政策研擬及相關政策措施調整、關稅配額制度調整、多元加工研發利用、建立旗艦物流中心及區域冷鏈系統、運用民間資源建立農產品產銷穩定機制、提升外銷競爭力、調整市場結構及通路等八大措施，並規劃拓展外銷10%、輔導加工10%、直銷促銷10%等三大作法。該會將全力執行相關政策，有信心維持現在及未來之水果產銷價量穩定，除確保農民收益，並能持續以合理價格供給國人高優質之果品。
農委會發展「智慧農業物聯網」、創新應用策略！
(本刊訊) 台灣農業如何因應氣候變遷做一些永續農業的部分，包括運銷通路的改變這項最近因該感受到，以前農民都是被壓榨的角色，東西種了以後賣不出去或是被商人從中剝削，描述得非常苦難，但現在電子商務的發達在銷售上已經非常發達，最近有不少農民朋友種個小番茄一年可以採收個幾噸，透過網路行銷都可以賣光光，一公斤可以賣得比市場價還好，只要包裝美化跟社群媒體宣傳就可以賣得很好。
其實這個部分的改變對目前是一個非常大的衝擊，尤其對農業的衝擊；那在我們台灣稻作經濟規模不高，所以可以看到很多人講故事在半導體廠做不下去所以回家裡種田可以賺幾百萬，但是你可以發現它都是一小塊一小塊，你會看到一大塊的都是屬於大陸，看到很多案子看到很多朋友去大陸做了一些新農業做了一些科技農業全幾百米的地，好幾個案子都是跟我們合作要去大陸圈地，做科技農業可能不是主要目的，但是去大陸圈地，一圈就是幾百米，其實在台灣這一塊做精緻農業的結果再到大田裡面去會有一些適應問題可是這至少是一個大賣點，所以我們台灣如果針對這樣精緻化農業做一些精緻化的東西，在台灣是一個非常好的場域，在大陸或是東南亞國家在這一塊是很難去執行的；那勞動力不足，最近我們賴院長講的很多關於如何增加勞動力的問題，勞動力的部分這個部分有很多東西需要去琢磨，那我們有一些想法在這邊跟大家做一個分享，這個部分其實不只是台灣的問題，日本更嚴重，待會我們會有一些”場域”跟大家分享日本的情況。
各國在農業升級的部分有一些不同的slogan（口號）有一些場域有一些運用，各位可以參考一下，我們台灣這邊的話如何把這樣對環境的劣勢整合成一個國際上各國＂通＂使用的資通訊整合技術，我們台灣在資通訊這一塊非常強大，如何去做一些整理一些彙整，把各國的一些經驗填寫過來，那我們台灣很常去的例如日本、德國、紐西蘭、荷蘭、以色列這些都是常常聽到的農業先進或是一些官員們常常去參訪的國家，以色列就是看滴灌技術、荷蘭就去看豬、日本就看整個農業的氛圍、德國就看工業4.0，這些都是我們現在非常值得學習的對象，當然我們希望未來可以成為其他國家學習的對象，這是我們努力的目標。
想各位常常聽到農業1.0、2.0、3.0、4.0農試所陳所長講4.0是他整個規劃出來，要做的部分智慧生產+專家服務，藉由感測技術、智慧機器裝置、物聯網IoT、巨量資料Big Data分析等前瞻技術，建置智慧農業產銷與數位服務提系-這個部分其實是未來農企業要做的，如果今天你是一個個別的個體戶，你是很難做到農業4.0的這一塊，因為你幾乎沒辦法做到所謂的客製化生產，工業4.0最精髓要做到客製化生產，根據產量、時間跟品質你有辦法做到客製化生產，如果今天是一個小農以台灣來講，透過一個小農你很難做到農業4.0你必須去農企業下做，我剛剛講在亞洲矽谷這邊師董事長出來要做一個農業雲，透過農業雲輔指農企業來達到農業4.0的目的，這是我們目前看到的東西，另外個特別一提的是其實有人就這樣推估，未來台灣除了農委會外應該會有二∼三家的農企業出來做莊來做農業自動化跟農業4.0，這些農企業會是哪幾家？沒辦法現在下定論，但我們現在看到好幾家企業現在是非常的積極，像「興農」現在就很積極，它可能我們猜會是其中一家，還有很多家農企業在國內是非常知名的，所以現在在農業4.0這邊也非常積極努力在做，這一部分未來會變有點領航靠航，產業各個小農會靠到那邊去，那會不會是由農會來做莊，可能以農會現在的氛圍會難一點，農會並不是一個全國性的組織，比較不像全國性的組織，它比較像各縣市獨立的組織，所以，但是沒辦法下定論未來怎樣不知道，所以農業4.0是未來的趨勢。
那我們在推動智慧生產跟專家服務這邊，我們就可以用農業4.0解決一些方案包含「人機協同」、「大數據分析」、「智慧集團栽培」的部分，各位應該常聽到比較有名的案例像之前的「微熱山丘」他們的鳳梨，鳳梨是自己種嗎？當然不是，它可能是期作也可能是跟農會買的或是跟誰買的；像興農的楓康超市官網-玉美妍，他們整個農產品也不是全部自己種的，他們是跟合作企業（他們有幾百間的合作的小農），所以一般都是有農企業做集團栽培的方式這樣才有辦法客製化生產。
接著我們要解決專家服務這邊，我們要導入巨量資料做串接那這部分就一個問題，你如何去做務聯網的資料串接，我到最後一個結論會跟大家分享怎麼做務聯網的串接的一個結論，那事實上從務聯網串接導到專家系統就目前來講我個人覺得還是蠻大的一個game，資料收集到專家這中間還有一大段路要走，包括工業4.0也是這樣子，兩年前德國西門子的總裁自己也講，雖然他們在幾年前提出工業4.0的號召，但他們自己也講工業4.0在10年後實現，現在要不要準備？要，你現在如果不準備10年後不會到來，所以看很多東西要去做，所以我們希望可以建立安全履歷，現在好像這一塊做的很好，現在要導入全方位客製化的服務。
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