燕巢區農會「頂級蜜棗」成功外銷香港市場

                         拓展農產品銷售通路、增加農民收入

 

 

                                            

                             

 

                              ■ 燕巢區農會頂級農產蜜棗成功外銷香港市場。

     

 

 

 

(高雄訊) 現在正值蜜棗產期，除了新加坡等東南亞市場，高雄市政府農業局也積極協助燕巢區農會，在香港水果嘉年華，為春節檔期行銷頂級農產蜜棗、芭樂等農特產。2019台灣水果嘉年華，於元月10日至21日在香港登場，由外貿協會主辦，燕巢區農會總幹事蕭富綿和高雄市政府農業局居間聯繫，把燕巢的頂級農產精品芭樂、蜜棗行銷到香港。

燕巢盛產芭樂、蜜棗、西施柚，其中蜜棗栽種面積約200公頃，農會輔導的產銷班有9班，面積約達166公頃。高雄市燕巢區的芭樂、蜜棗，栽種面積、產值、產量，都是全國第一，全燕巢區現有的2980公頃的耕地面積中，番石榴（芭樂）種植1150公頃，佔全燕巢近二分之一；棗子種植面積約200公頃。

燕巢區農會計有番石榴共同運銷班18班，面積約530公頃﹔棗子產銷班有9班，面積約166公頃。這兩項農特產都是燕巢享譽全國的農特產。自民國73年7月起，燕巢區農會輔導農民合理共同運銷成效顯著。民國87年至106年，均榮獲全國農民團體辦理青果共同運銷第1名，88年底更首度通過「燕之巢」認證至今。

燕巢區有得天獨厚的石灰岩地質，加上農友精進的技術，栽培出高品質的蜜棗，過去在全國評鑑比賽中每每抱回冠軍，因而有「全國冠軍蜜棗故鄉」的美名，品質是頂級。

高雄市政府農業局長吳芳銘表示，如何將土產變成精品，是現在和未來的發展目標，提升經濟價值、創造利益價格，為農民找出路、建立品牌，是重點業務。蜜棗產期在每年12月中、下旬到隔年的3月，燕巢農會輔導的產銷班所生產的蜜棗甜度都在12度以上，符合國家CAS吉園圃殘留毒檢驗合格，當天採收，當天配送，新鮮味美又安全。

 

 

 

 

 

 

 

                     阿蓮區林料得型農開創「打狗園」番茄園

                                     「美女番茄」品種汁多甜美、深受消費市場歡迎！

                                    

 

                                            

                                          ■ 「打狗園」番茄園生產「美女番茄」汁多甜美、品質優良。

 

 

 

 

(高雄訊)  阿蓮區的林料得型農及其妻子曾經都是從事業務工作的上班族，由於他們家中從事稻米種植，對農業有些許的了解與期許，後來夫妻倆毅然決然的辭去工作投入了農業，對於農務一竅不通的妻子負責農產的包裝、銷售，也開始上起了「農藥管理」、「品牌行銷」等相關農業發展課程，她才發現原來農業上有這麼多專業的學問與技巧，決心在農務理論上打下基礎，一切從頭學起，讓林料得無後顧之憂地專心於農事，並將新穎的田間管理方法應用在工作上，且成立了林家農藥行,希望正確安全的用藥理念可以推廣出去。
     目前「打果園」主要種植番茄與瓜類，以市面上較少產量的「美女番茄」、「麗金番茄」為主力產品，雖然管理上較不容易，但由於兩種番茄品種特殊的風味，得到了不少顧客的青睞，即使結果率易受天候影響，夫妻倆也堅持不負顧客的期望，投入不少資金搭設網室預防病蟲害、與氣候戰鬥，以確保番茄品質產量。
     在農務上夫妻倆分工合作，偶爾也會有意見不合的狀況發生，妻子著重於各種行銷管道的嘗試，林料得專注於田間工作的進行，關注的焦點不同而產生摩擦；而與長輩間觀念、作法的差異，也是他們無形的壓力，透過不斷的溝通與討論，讓家人間能夠得到共識與平衡點。
     團結就是力量，為了讓更多人看見阿蓮區在地的農產品，遂成立愛果園合作社，集結阿蓮區在地有著共同理念的農民，互相意見交流分享，也希望感染更多在地農民的參與，將正確的種植觀念傳達，將阿蓮的農產發揚。

美女番茄

採友善耕種，擁安心履歷，於網室栽培出的嬌嫩美女番茄，如一顆顆晶瑩嫣紅的紅寶石，更是栽種者的心血結晶。皮薄肉Q彈，咬下瞬間，衝進一股酸甘甜的滋味，源源不絕的後勁，就是讓你回味無窮的重點!

 

 

 

 

 

 

台灣頂級「蜜風鈴」蓮霧品種為高價位水果

具有紅潤果皮、香脆口感、鮮甜滋味

 

                                 

                                ■ 「蜜風鈴」蓮霧擁有紅潤果皮，香脆的口感，鮮甜的滋味。

 

 

(本刊訊) 繼「黑珍珠」、「黑金剛」和「黑鑽石」等高價蓮霧後，市場上又出現單價超過150元的「蜜風鈴」蓮霧，而且由於數量稀少，水果商人表示「有錢還不一定買得到」。

　　  外型和一般呈圓錐狀蓮霧大異其趣的「蜜風鈴」蓮霧，是上窄下寬的圓柱狀，和風鈴頗為類似，且甜度高達14，比一般蓮霧甜度8到10度高出許多，因此稱為「蜜風鈴」。和其他的蓮霧一樣，最大產地一樣是屏東縣。而高雄市六龜區也有果農種植 。據高雄區農業改良場表示，蜜風鈴蓮霧栽種時留下的蓮霧串數比較少，而且全程都使用從國外進口的有機肥料，所以成本比較高，其相對市場價格也相對地高。

「蜜風鈴」蓮霧造型小巧可愛，栩栩如生，宛如風鈴一般，其擁有紅潤果皮，香脆的口感，鮮甜的滋味，包準讓您一吃就上癮，難忘它的好滋味。蓮霧（Wax-apple）原產於馬來西亞及安曼群島，果肉具有質脆、多汁、淡薄、蘋果香味、微甜及爽口等特性，含有水分92.87%蛋白質0.35%等營養成份，另外尚含有維他命Ｃ、鐵及鈣等物質，因風味特殊並具清涼解渴效果，廣受消費大眾喜愛，食用前加入少許食鹽，可增進風味，若再經冰涼後食用，更為清涼爽口。

挑選蓮霧小技巧

 

 

 

　　　       

 

  農委會盼大陸方面加強宣導出境勿攜帶肉品

有效控制非洲豬瘟疫情

 

(本刊訊) 農委會指出，迄今中國大陸已有25個省市發生疫情，在飼養4.3億隻豬的國家且飼養密度為世界最高，却只向世界動物衛生組織（OIE）通報撲殺95萬隻就獲控制，也就是每省市平均撲殺不到4萬頭就能控制疫情。惟在中國東北最初發生時官方亦對外宣稱疫情已獲有效控制，但如今已傳播廣達25個省市區，大陸當局仍是一貫說法已獲有效控制。

　　農委會認為，中國大陸非洲豬瘟疫情如獲有效控制，為何我方邊境檢查由哈爾濱、瀋陽、四川、河南、江蘇及福建等多個省份的豬肉加工品中，都可檢測到非洲豬瘟病毒DNA陽性反應?就動物防疫所稱的疫情有效控制，至少在染病的豬隻都能夠無害化處理銷燬才對，更不可能已染病豬隻屠體作為加工品，為何那麼多省份的肉都可被檢測到，且哈爾濱的紅腸是在不同時間多次再被檢測到。

　　依國際檢疫規定，肉類產品是不得跨國私帶的，但來自中國大陸的旅客却不斷的攜帶肉品到亞洲多國被驗出。其中帶到日本、韓國及泰國的都有個案，而帶來台灣的驗出陽性反應案例已累積達20件，且從去(107)年12月至今年1月被驗出的頻率越來越高、間隔也越來越短，和其對外宣稱疫情已獲控制落差很大。此外，有許多業者往返兩岸，就其回饋之訊息，中國大陸非洲豬瘟實際狀況官方掌握的狀況完全不同。

　　農委會認為，防疫無國界，非洲豬瘟迄今無疫苗可以應用。中國大陸為世界最大養豬國，非洲豬瘟的肆虐，不僅威脅大陸養豬產業，也會影響世界養豬產業，這也是我方所不樂見。兩岸之間由於地緣的接近，雙方人民往來頻繁，而且自我方加強在邊境防疫查驗以來，罰款提高至二十萬元的違規案例都是由中國大陸攜入肉品，農委會對於大陸非洲豬瘟疫情的關切與憂心，自屬必然。

　　農委會再次期盼大陸可透過「海峽兩岸農產品檢疫檢驗合作協議」之既定平台，提供更多即時、公開及透明的疫情資訊給予我方之外，更應允許我方防疫專家及技術人員前往實地瞭解非洲豬瘟的疫情。並藉由雙方合作，研擬有效的科學方法，以避免非洲豬瘟的疫情衝擊兩岸及世界的養豬產業。