農委會為推廣食農教育，將每月15(音同食物)日訂為「食物日」，搭配「三要一不要」口訣 :

第一要是「在地食材當季吃」。

第二要是「揪人共食快樂吃」。

第三要是「原型食物真好吃」。

第四則是「不要浪費食物適量吃」。

邀請全民不管是在家用餐或外食都能食當季吃在地、與人共享餐食美味、購買原型食物烹調，

最重要是珍惜食物，不要浪費，也不要過量飲食，對地球環境友善，也形塑個人健康飲食習慣。